強力粉 愛媛の大地 2.5kg

強力粉 愛媛の大地 2.5kg

愛媛の大地についての詳しい説明はこちら ・商品説明 愛媛県産小麦をメインとしたパン用国内産小麦粉です。

噛むほどに、愛媛県産小麦独特の小麦の旨味を感じるパンに仕上がります。

適度な弾力性としっとり感・もちもち性の強い食感を持つパンに仕上がります。

焼くと「独特の軽いサクサク感」になります。

クラスト(皮、表皮)は「適度な弾力性」、クラム(パンの中身)は「しっとり感」と「強いもちもち食感」の両方を持つ最高級の味わいです。

・原材料 小麦(愛媛県、北海道) ・特徴 水分 14.0 (±1.0) % 灰分  0.40(±0.04)% 蛋白 10.2 (±1.0) % ・成分 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 367kcal たんぱく質  10.2g 脂質     1.6g 炭水化物   73.8g 食塩相当量  0.0g 


  • 商品価格:1,188円
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  • ショップ  :マルサンパントリー

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