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著者エペ・フゥーヴェリンク(著) タイス・キールケルス(著) 中野明正(他監訳)出版社農山漁村文化協会発行日2017年03月ISBN9784540161193ページ数221Pキーワードかんきようせいぎよのためのしよくぶつせいり カンキヨウセイギヨノタメノシヨクブツセイリ ふう−ヴえりんく えぺ HEU フウ−ヴエリンク エペ HEU9784540161193内容紹介「施設栽培」と「植物生理」をつないだ初の解説書。

現場の課題に応える栽培技術と、それを裏付ける生理・生態などの基礎科学。

病害虫管理、生産物の品質も含めて、栽培に必要な広い分野について記述。

科学者が内容を正確に伝え、ジャーナリストが読みやすく解説。

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目次第1章　植物の機能（細胞/DNA　ほか）/第2章　植物の環境反応（光/光質　ほか）/第3章　養分の役割（EC/健全な根　ほか）/第4章　植物の防御と生産物の品質（ウイルス/糸状菌　ほか）

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